Forelle mit Brokkolipüree

Forelle mit Brokkolipüree

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Olivenöl
60 g
Knoblauchzehen
2 - 3
Sardellenfilets, in Öl (opcjonalnie) abgetropft
1 - 2
Brokkoliröschen
300 g
Wasser
250 g
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 150 g)
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Saure Sahne
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 834 mg

Białko 33 g

Kalorie 1414 kJ / 337 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 2 g

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Niemcy

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