Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Möhren (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 1 cm)
- ½ Porreestange (ca. 100 g), in Ringen (ca. 5 mm)
- 1200 g Pilzfond (z.B. von Lacroix)
- 80 g Weißwein
- 10 g Worcester-Sauce
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- ½ Bund Kerbel, abgezupft, grob zerschnitten, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 TL Salz
- 1 Prise weißer Pfeffer
- 300 g Steinpilze, frisch
- Öl zum Braten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1407 kJ / 337 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 8.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
35 min
Kartoffeltopf mit Pfifferlingen
1h 40min
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
1h
Fischsuppe mit Gemüse
40 min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1h
Krebssuppe
45 min
Artischockensuppe (vegan)
1h
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30 min
Tomaten-Fisch-Suppe
35 min
Fisch-Minestrone
50 min
Bouillabaisse
1h
Andalusische Fischsuppe
50 min