![Klare Steinpilzsuppe Klare Steinpilzsuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9A86767D-BD18-470A-A616-22B047DB42A0/Derivates/382d5f78-e3c4-40ee-9ae6-41acdfa0fead.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Möhren (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 1 cm)
- ½ Porreestange (ca. 100 g), in Ringen (ca. 5 mm)
- 1200 g Pilzfond (z.B. von Lacroix)
- 80 g Weißwein
- 10 g Worcester-Sauce
- 2 Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- ½ Bund Kerbel, abgezupft, grob zerschnitten, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 TL Salz
- 1 Prise weißer Pfeffer
- 300 g Steinpilze, frisch
- Öl zum Braten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1407 kJ / 337 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 8.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fischsuppe
1 Std. 40 Min
Fischsuppe mit Gemüse
40min
Muscheln und Wolfsbarsch
1h
Gemüseteller mit scharfer Sauce (麻辣香锅)
50min
Kaninchen-Terrine
1 godz. 10 min
Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips
25min
Tintenfischringe aglio e olio
1 godz. 20 min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1h
Knoblauch-Pfeffer-Garnelen
25min
Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)
20 Min