Estofado de calabaza y mariscos TM6

Estofado de calabaza y mariscos TM6

3.0 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 porciones

Składniki

2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate saladet en mitades
150 g de cebolla en gajos delgados
35 g de mantequilla
400 g de calabaza
600 g de agua de coco

600 g de leche de coco, thai
2 ½ cdas de fécula de maíz
100 g de zanahorias en rodajas delgadas
200 g de papas cambray en mitades
2 cditas de sal
1 cdita de pimienta negra recién molida
300 g de mejillones frescos limpios

300 g de almejas
150 g de calamares en rodajas, limpios
100 g de pulpo crudo en trozos de 5 cm
150 g de camarones medianos crudos pelados
hojas de cilantro, frescas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1503 mg

Białko 28.3 g

Kalorie 1450 kJ / 345.3 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Carne molida

35 Min

Pollo a los cítricos en Varoma

1 Std. 30 Min

Estofado de res

1 Std. 40 Min

Pollo especiado con cacahuates

45 Min

Arroz frito

40 Min

Pavo navideño

4 Std. 30 Min

Cremoso de chiles en nogada

45 Min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 Min

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

1 Std.

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

35 Min

Carne Guisada del Sur de Texas

1 Std. 20 Min

Sukiyaki de pollo

45 Min