Pay vegano de calabaza y verduras

Pay vegano de calabaza y verduras

4.5 36 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

10 porciones

Składniki

Masa para la tarta

125 g de almendras fileteadas
125 g de harina de trigo
125 g de margarina

60 g de aceite de coco
65 g de agua
30 g de azúcar
frijol bayo seco los necesarios para generar peso

Relleno

30 g de aceite de oliva extra virgen
150 g de cebolla
1 diente de ajo, pelado
150 - 200 g de jitomate cherry

150 - 200 g de jitomate saladet
400 g de calabaza sin semillas, en cubos medianos (ver tip)
½ cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de jengibre en polvo
100 g de champiñones fileteados
50 g de espinaca en tiras delgadas
100 g de granos de elote
2 cditas de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
hojas de albahaca para decorar
de perejil sólo las hojas, para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 234 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 1232.2 kJ / 293.4 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 19.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tartaleta de calabaza y verduras

2 godz.

Cassoulet vegetariano con legumbres

40 min

Pay de atún

1 godz. 40 min

Scones de calabaza y kale

1 godz. 30 min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2 godz. 30 min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 godz.

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 godz.

Polenta con estofado de hongos

35 min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 min

Hamburguesas de portobello

40 min

Albóndigas de Kale sin carne

30 min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20 min