Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3.5 27 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

4 porzioni

Składniki

600 g di lonza di maiale in bocconcini (3 cm circa)
farina tipo 00 q.b.
150 g cipolla in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
8 g di sale
330 g di acqua
15 g di amido di mais (maizena)
1 rametto di rosmarino fresco intero
1 rametto di timo fresco intero
15 g di miele
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso piccante (opcjonalnie)
200 g di mele Morgenduft o Fuji, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 88 mg

Białko 36.4 g

Kalorie 1618.4 kJ / 386.8 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 11.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lonza alla salvia

1h 10min

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1h 30min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2h

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

8h 30min

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

4h

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2h 30min

Braciole di maiale con salsa all’ananas

3h

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2h 15min

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

3h 30min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4h 45min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5h 20min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min