Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

2 raciones

Składniki

Crema de cebolla

380 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
260 g de leche

Sabayón de limón

1 huevo
20 g zumo de limón ( y un poco de piel de limón para rallar)
5 g de mantequilla

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.6 g

Kalorie 1798 kJ / 430 kcal

Tłuszcz 34.4 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 20.1 g

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