Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel

4.7 53 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 portions

Składniki

La pâte

150 g d'eau
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
40 g de beurre coupé en dés

La cuisson

1000 g d'eau
3 c. à café de sel
60 g de bicarbonate de sodium
1 jaune d'œuf

La garniture

80 g de roquette
150 g de tomates cerise coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
200 g de mozzarella coupée en fines tranches
1 avocat coupé en fines lamelles

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1735 kJ / 414 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Partons en pique-nique ! 15 Przepisów
Francja

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

1 godz. 50 min

Minifocaccias noires fantaisies

2 godz. 15 min

Reine-de-Saba aux noisettes grillées

1 godz. 20 min

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

2 godz. 45 min

Bagel au bleu des Causses

1 godz. 20 min

Le jus de citrouille façon Harry

35 min

Mélange d'épices pour pâtes et pizzas

5 min

Minifocaccias fantaisies

2 godz. 15 min

Biscuits chinois

1 godz. 25 min

Tarte à la mangue et au citron vert

2 godz. 30 min

Thé glacé aux fruits et à la cannelle

30 min

Sirop au thé glacé

30 min