Urządzenia i Akcesoria
Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 Portionen
Składniki
-
Apfelringe, getrocknet100 g
-
Nüsse (z. B. Walnüsse)50 g
-
Brötchen altbacken, in Stücken2
-
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert1
-
Schinkenspeck, gewürfelt60 g
-
Butter40 g
-
Rosine50 g
-
Sahne120 g
-
Burgunder Rotwein (ersatzweise anderer, trockener Rotwein)350 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
-
Piment1 Prise
-
Wasser500 g
-
Fleischbrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Rotkohlblätter (äußere Blätter)8
-
Zucker30 g
-
Speisestärke in 2 EL Wasser angerührt15 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
11 g
Kalorie
2352 kJ /
562 kcal
Tłuszcz
29 g
Błonnik
6.5 g
Węglowodany
57 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Exotische Spitzkohlsuppe
30 min
Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli
5 godz.
Zucchinitarte mit Aprikosen-Chili-Glasur
1 godz. 25 min
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40 min
Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce
1 godz.
Knusprige Spinattaschen mit Roquefort
25 min
Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen
1 godz. 30 min
Spargel-Quiche
1 godz. 10 min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1 godz. 40 min
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
1 godz. 20 min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1 godz. 50 min
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1 godz. 10 min