Limetten-Ingwer-Mousse

Name: Limetten-Ingwer-Mousse
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 12 Blatt weiße Gelatine; 4 Limetten; 50 g Ingwer, frisch; 250 g Zucker; 400 g Sahne; 1000 g Schichtkäse

3.7 (22 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

Liczba porcji 12 Portionen

Składniki

12 Blatt weiße Gelatine
4 Limetten, unbehandelt, Schale von 3 Limetten dünn abgeschält und Saft ausgepresst
50 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben (quer zur Faser geschnitten)
250 g Zucker
400 g Sahne
1000 g Schichtkäse
lub 1000 g Quark

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 1220 kJ / 292 kcal
Białko: 12 g
Węglowodany: 26 g
Tłuszcz: 15 g