Babaganoush con crackers de semillas

Babaganoush con crackers de semillas

4.7 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

14 portions

Składniki

Babaganoush

2 - 3 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de jugo de limón
20 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tahini

2 cucharadas de gomasio
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo

½ cucharadita de asafétida en polvo
1 pellizco de pimienta molida

Crackers de semillas

50 g de semillas de lino
180 g de almendras enteras con piel
50 g de semillas de chía
½ cucharadita de sal rosada
1 cucharada de aceite de coco
1 cucharada de agua
1 huevo
½ cucharadita de orégano seco
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de cúrcuma molida activada con pimienta negra

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 668 kJ / 160 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Amor para mamá 12 Przepisów
Międzynarodowy

Somos muchos 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Trufas de almendra y cacao

25 min

Babaganoush

50 min

Hummus de zanahoria

15 min

Babaganush

2 godz.

Manteca clarificada o ghee

35 min

Limonada con pepino

5 min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 min

Crackers de semillas

50 min

Galletitas saladas de hierbas y sésamo

30 min

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2 godz. 15 min

Chipa

30 min

Manteca de maní y mantecol

2 godz. 20 min