Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 13 godz.
8 raciones
Składniki
Salsa de atún
-
300 g de aceite de girasol
-
80 g de atún en aceite escurrido
-
10 g de alcaparras (y algo más para servir)
-
3 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
20 g de zumo de limón
-
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Cocción de la ternera
-
1 redondo de ternera (800-1000 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1000 g de agua para el vapor
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
38.07 g
Kalorie
2814 kJ /
675 kcal
Tłuszcz
58.1 g
Węglowodany
0.05 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pastafrola de membrillo
2 godz.
Salsa criolla
5 min
Marquise de chocolate
2 godz. 40 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 godz.
Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)
4 godz.
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
30 min
Rogel
2 godz. 20 min
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5 godz. 30 min
Mousse de chocolate
3 godz. 20 min
Rabillo de ternera al chimichurri
2 godz.
Sabayón
15 min
Ñoquis de sémola
3 godz. 30 min