Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

4.6 97 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

d'ail
1 gousse
de persil frais, équeutés
3 brins
de beurre demi-sel en morceaux
30 g
filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
4
d'huile d'olive
4 filets
le zeste d'un citron vert non traité
graines de coriandre
20
de carottes coupées en rondelles
500 g
d'eau
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de chanterelles
300 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 336.5 kcal / 1398 kJ

Białko 20.8 g

Tłuszcz 24.5 g

Węglowodany 5.5 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Sód 579.3 mg

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