Cesta de lombarda con quinoa y pollo

Cesta de lombarda con quinoa y pollo

3.7 14 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones

Składniki

  • 350 g de filetes de pechuga de pollo en tiras de 5x1 cm
  • 20 g de zumo de limón
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de lombarda
  • ½ cebolla roja en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 150 g de quinoa en grano
  • 450 g de agua
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • ½ cebolla roja
  • 1 chile rojo fresco (opcjonalnie) (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas finas
  • 1 lima en cuartos
  • 4 hojas de lombarda

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 335 mg
Białko 18 g
Kalorie 1123 kJ / 268 kcal
Tłuszcz 10 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...