Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

4.5 69 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

90 g de aceite de oliva
200 g de berenjena en dados de 2 cm
1500 g de agua
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
40 g de queso parmesano en trozos
20 g de piñones
6 - 8 hojas de albahaca fresca
½ - 1 diente de ajo (opcjonalnie)
1 pellizco de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 270.1 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 2880 kJ / 689 kcal

Tłuszcz 35.1 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 19.7 g

Węglowodany 80.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 143 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz vietnamita con verduras

55 min

Noodles con judías verdes

30 min

Nido de espagueti con crema de berenjena

40 min

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

1 godz.

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40 min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 min

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30 min

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1 godz.

Ensalada tzatziki con pasta integral

35 min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 min

Pasta con pesto de aguacate y nueces

15 min

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

1 godz.