Crème glacée à la mandarine et sa compotée

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

4.6 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

6 portions

Składniki

La compotée de mandarines

650 g de mandarines non traitées (8-10 mandarines env.)
50 g de sucre en poudre
70 g d'eau

La crème glacée

120 g de miel d'oranger
300 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à soupe de liqueur à l'orange
100 g de yaourt à la grecque

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 1430 kJ / 342 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 40 g

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Dostępny w

Mignardises 10 Przepisów
Francja

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