
Urządzenia i Akcesoria
Pain au levain
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 8 godz.
6 parts
Składniki
-
d'eau et un peu pour la cuisson350 g
-
de levain biologique déshydraté25 g
-
de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail300 g
-
de farine de blé semi-complet biologique, type 110200 g
-
de sel2 c. à café bombées
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
29 kcal /
1277 kJ
Białko
11.5 g
Tłuszcz
1.3 g
Węglowodany
60.8 g