Pain au levain

Pain au levain

4.2 50 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz.

6 parts

Składniki

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
25 g de levain biologique déshydraté
300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
2 c. à café bombées de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11.5 g

Kalorie 1277 kJ / 29 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Węglowodany 60.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les pains avec le Sensor 59 Przepisów
Francja

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de seigle

5 godz.

Pain à la farine d'épeautre

3 godz.

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

12 godz. 30 min

Pâte à choux sans gluten

20 min

Confiture ananas-gingembre

35 min

Cakes salés à l'okara d'amande

12 godz. 45 min

Glace à l'estragon

12 godz.

Confiture de fruits rouges et de graines de chia sans cuisson

12 godz. 15 min

Confiture mangue-carotte

45 min

Confiture courge-orange

6 godz.

Pain au levain biologique

5 godz. 5 min

Confiture de fruits tropicaux et fraises sauvages

1 godz.