Pain au levain

Pain au levain

4.3 45 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz.

6 parts

Składniki

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
25 g de levain biologique déshydraté
300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
2 c. à café bombées de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11.5 g

Kalorie 1277 kJ / 29 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Węglowodany 60.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les pains avec le Sensor 59 Przepisów
Francja

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de seigle

Pain de seigle

5h

Pain de campagne

Pain de campagne

4h

Pain aux graines

Pain aux graines

5h

Petits pains suédois

Petits pains suédois

16h

Pain au levain

Pain au levain

17h

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pains au lait façon "tangzhong"

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Pain viking au sésame

Pain viking au sésame

3h 10min

Pain au yaourt

Pain au yaourt

1h 50min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4h

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4h 40min

Pain au levain biologique

Pain au levain biologique

5h 5min