Beurres composés

Beurres composés

4.0 5 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 min
100 g

Składniki

Le beurre de base
  • de beurre en morceaux et à température ambiante
    300 g
  • de sel
    2 c. à café
Le beurre badiane, fenouil et algues
  • étoile de badiane
    1
  • de graines de fenouil
    ½ c. à café
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • d'algues wakamé en flocons
    1 c. à café
Le beurre à l'estragon
  • de feuilles d'estragon frais
    4 c. à café
  • de pignons de pin
    20 g
  • de jus de citron vert
    1 trait
Le beurre aux crevettes
  • d'échalote
    15 g
  • de beurre
    40 g
  • de cognac
    1 c. à café
  • de crevettes crues, décortiquées les têtes seulement
    250 g
    250 g de crevettes cuites, décortiquées, les têtes seulement

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 775 kcal / 3184 kJ
Białko 2 g
Tłuszcz 84 g
Węglowodany 2 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 53 g
Sód 407 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...