Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g de cebolla, en trozos
- 100 g de zanahoria, en trozos
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de pimienta de cayena molida, o al gusto
- 3 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 100 g de vino blanco
- 1 cdita de semillas de hinojo (opcjonalnie)
-
200
g de pulpo crudo, en trozos (aprox. 2 cm)
lub 200 g de pulpo congelado, en trozos (aprox. 2 cm) - 400 g de jitomate triturado
- 200 g de agua
- 300 g de papa, en rebanadas (aprox. 3 cm)
- 1 hoja de laurel seca
- 20 g de jugo de limón amarillo
- 10 g de azúcar morena
- ¼ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de paprika
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 2 - 3 pizca de pimienta molida, o al gusto
-
300
g de filete de bacalao, fresco, en trozos (3 cm)
lub 300 g de bacalao desalado, congelado previamente descongelado - 100 g de almejas, medianas
-
200
g de camarón crudo, sin cáscara
lub 200 g de langostinos crudos grandes, pelados - 1 cdita de ralladura de limón amarillo
- 3 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas, picado
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1586 kJ / 379 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 985 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tallarines al ragout
1 Std. 10 Min
Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)
40min
Ensalada de coliflor y papa
30 Min
Guisado de carne etíope (Zighinì)
50min
Lentejas estofadas
9h
Lasaña a la boloñesa.
3 Std.
Sartén con pisto de verduras de verano
40min
Estofado de pollo con chorizo y papas
45min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50min
Pasta con carne molida
45min
Pollo a la Cubana
40min
Lentejas con chorizo
1h 30min