Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

3.7 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

Berenjenas

4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
3 cdas de aceite de oliva extra virgen

Relleno

15 g de hojas de perejil fresco
6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal fina
1 cdita de canela en polvo
½ cdita de paprika
½ cdita pimienta negra molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 porciones

Białko 192 g

Kalorie 10416 kJ / 2480 kcal

Tłuszcz 120 g

Błonnik 56 g

Węglowodany 176 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Rodaballo en salsa de champagne

40min

Pasta fresca de tinta de calamar

30min

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y chicharos

50min

Tartar de salmón con aguacate y huevo

45min

Guiso marinero con papas

45min

Col al vapor (300 g) en cestillo

15min

Natilla líquida TM6

15min

Yogur de leche de oveja TM6

Pas d’évaluation

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

1h 10min

Lentejas con pulpo y huevo

1h 30min

Frijoles refritos

20min

Huevos rancheros

30min