Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

3.7 6 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

Berenjenas

4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
3 cdas de aceite de oliva extra virgen

Relleno

15 g de hojas de perejil fresco
6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal fina
1 cdita de canela en polvo
½ cdita de paprika
½ cdita pimienta negra molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 porciones

Białko 192 g

Kalorie 10416 kJ / 2480 kcal

Tłuszcz 120 g

Błonnik 56 g

Węglowodany 176 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de coliflor con Knöpfli de parmesano, Filete de cerdo con salsa de pera y vegetales al vapor.

1 godz. 10 min

Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.

55 min

Sopa de verduras y frijoles

15 min

Pastel de hojuelas de maíz Thermomix

2 godz. 30 min

Estofado de calamar, chorizo y alubias en cocción lenta TM6

5 godz. 30 min

Gazpacho

5 min

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1 godz. 30 min

Sopa fría de pepino y camarones

5 min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1 godz. 30 min

Pescado a la Veracruzana

30 min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1 godz.

Crema de calabacita

25 min