Zuccotto di polpo al vapore

Zuccotto di polpo al vapore

5.0 3 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porzioni

Składniki

20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
150 g di olive nere denocciolate
500 g di acqua
1300 g di polpo fresco a pezzi
100 g di vino bianco
2 melanzane lunghe a fette longitudinali
2 pizzichi di sale
50 g di capperi sotto sale dissalati
60 g olio extravergine di oliva
rucola a piacere
6 pomodori ciliegino a metà
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37.5 g

Kalorie 1862 kJ / 445 kcal

Tłuszcz 28.3 g

Węglowodany 10.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 godz.

Cannocchie al Varoma

Cannocchie al Varoma

55 min

Cigni alla crema diplomatica

Cigni alla crema diplomatica

2 godz.

Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade

Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade

Brak ocen

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1 godz.

Fumetto di gamberi speziato

Fumetto di gamberi speziato

35 min

Triglie con marinata di capperi e olive

Triglie con marinata di capperi e olive

1 godz.

Carciofi all'aceto light

Carciofi all'aceto light

45 min

Spigola al vapore con salsa al lime

Spigola al vapore con salsa al lime

35 min

Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

1 godz.

Salsa all'arancia

Salsa all'arancia

25 min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 min