Przejdź do głównej treści Szukaj
Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli
4.6 10 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
2 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Cosce d'anatra a Cottura Lenta
  • 2 cosce di anatra con la pelle (circa 350-400 g l'una)
  • 30 g di scalogno a metà
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 2 foglie di alloro secche
  • 1000 g di acqua
  • 5 g di sale
Salsa ai mirtilli
  • 125 g di mirtilli freschi
  • 20 g di zucchero di canna
  • 15 g di burro
  • 20 - 25 g di acqua
  • 35 g di aceto balsamico

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 600 mg
Białko 87.5 g
Kalorie 3297 kJ / 789 kcal
Tłuszcz 40 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 13 g
Węglowodany 28.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Nachos di carote con guacamole

3.4(5)

1h

Crema verde spalmabile del Gründonnerstag

4.9(7)

10min

Massaman curry di zucca e pollo con zuppa di cocco

3.5(4)

1h 5min

Zuppa di funghi e paprika

3.5(8)

30min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

4.3(11)

2h 20min

Maiale con salsa alla senape e purè di verdure

3.0(3)

1h

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

3.7(3)

50min

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

4.7(19)

50min

Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)

4.0(6)

1h 40min

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

5.0(10)

4h

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

4.3(22)

55min

Burger di quinoa e ketchup giallo

4.4(23)

2h