Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

4 porzioni

Składniki

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 79 mg

Białko 30 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Copri Lame & Pelapatate 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

4.5(44)

1 godz. 10 min

Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio

4.4(11)

1 godz.

Cottura del riso jasmine

2.8(30)

35 min

Salsa olandese (TM6)

3.8(39)

15 min

Gamberi in agrodolce sottovuoto

3.8(6)

1 godz. 15 min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

4.2(37)

1 godz. 20 min

Contorno di patate sauté sottovuoto

4.0(4)

2 godz.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.8(38)

2 godz. 10 min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

5.0(3)

1 godz. 30 min

Condimento per caesar salad

4.7(41)

10 min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

4.6(36)

2 godz.

Salsa bernese

4.6(35)

20 min