Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

4 porzioni

Składniki

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 79 mg

Białko 30 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Copri Lame & Pelapatate 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.8(40)

8 godz. 45 min

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2(45)

1 godz. 35 min

Coniglio sottovuoto con patate viola

3.8(11)

3 godz. 30 min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

3.0(10)

2 godz. 40 min

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

3.0(2)

45 min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.8(35)

2 godz. 10 min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5(33)

1 godz. 20 min

Pollo speziato sottovuoto

4.4(32)

1 godz. 50 min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

4.7(19)

9 godz.

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7(58)

1 godz. 30 min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

4.3(22)

55 min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8(120)

1 godz. 30 min