Urządzenia i Akcesoria
Brisket di manzo sottovuoto
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz. 25 min
4 porzioni
Składniki
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
79 mg
Białko
30 g
Kalorie
1916 kJ /
458 kcal
Tłuszcz
38 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Węglowodany
0 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Copri Lame & Pelapatate
16 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2 godz. 30 min
Asparagi sottovuoto
50 min
Scalogno brunito (250 g)
25 min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2 godz. 40 min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1 godz. 20 min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 godz. 20 min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55 min
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9 godz.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1 godz. 45 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 godz. 20 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 30 min