Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

4 porzioni

Składniki

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 79 mg

Białko 30 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Copri Lame & Pelapatate 16 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

3.0(3)

1 godz. 10 min

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

3.5(4)

2 godz. 55 min

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2(48)

1 godz. 35 min

Spalla di maiale sottovuoto

3.8(4)

12 godz. 25 min

Medaglioni di vitello sottovuoto

4.8(15)

2 godz.

Pollo alle arachidi

3.7(54)

25 min

Calamari Sottovuoto

3.2(30)

50 min

Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

4.0(5)

3 godz. 40 min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

3.5(53)

8 godz. 30 min

Pulled pork a Cottura Lenta

4.5(176)

7 godz.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.8(39)

2 godz. 10 min

Tortillas messicane con maiale

4.8(61)

1 godz. 20 min