Scotch pie

Scotch pie

5.0 2 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz.

4 pezzi

Składniki

Pasta brisèe

160 g di acqua + q.b.
1 pizzico di sale
120 g di strutto
360 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno

500 g di carne trita di montone

500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di macis
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g brodo di carne

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

Salsa alle cipolle

160 g di cipolle a pezzi
100 g di burro a pezzi
30 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g brodo di carne
10 g di brandy
30 g di panna (min. 30% di grassi) (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 381.3 mg

Białko 36.7 g

Kalorie 4559.4 kJ / 1089 kcal

Tłuszcz 67.6 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 31.9 g

Węglowodany 79.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema di castagne con finferli e speck

50 Min

Gratin di patate

Keine Bewertungen

Pudding di pane caramellato

5 Std.

Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli

2 Std. 20 Min

Polvorones al limone

13 Std.

Läckerli di Basilea

2 Std.

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 Std. 30 Min

Crocchette di cozze

10 Std.

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1 Std.

Salsa mousseline

20 Min

Chiacchiere salate

55 Min

Ravioli ai carciofi e pancetta

1 Std. 20 Min