Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Scotch pie
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 3 godz.
4 pezzi
Składniki
Pasta brisèe
-
160 g di acqua + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
120 g di strutto
-
360 g di farina tipo 00 + q.b.
Ripieno
-
500 g di carne trita di manzo500 g di carne trita di montone
-
1 cucchiaino di macis
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g brodo di carne
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Salsa alle cipolle
-
160 g di cipolle a pezzi
-
100 g di burro a pezzi
-
30 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g brodo di carne
-
10 g di brandy
-
30 g di panna (min. 30% di grassi) (opcjonalnie)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
381.3 mg
Białko
36.7 g
Kalorie
4559.4 kJ /
1089 kcal
Tłuszcz
67.6 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
31.9 g
Węglowodany
79.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)
3 godz.
Salsa bernese
20 min
Ciambelle salate
30 min
Biscotti farciti (Alfajores argentini)
1 godz. 5 min
Torta glassata al cioccolato al vapore
1 godz. 30 min
Bibimbap (riso e manzo coreano)
1 godz. 30 min
Torta di riso cacio e pepe
1 godz. 30 min
Fudge cake
5 godz.
Empanadas di carne
1 godz. 10 min
Pasticcio di carne inglese
1 godz. 40 min
Torta tres leches (torta ai tre latti)
2 godz.
Cioccolatini ripieni
4 godz.