Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 7 godz. 35 min

3 unidades

Składniki

água mais q.b. p/ vapor
600 g
massa-mãe (ver dica)
120 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta
200 g
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 3 unidades

Sód 3587.9 mg

Białko 70.2 g

Kalorie 8162.2 kJ / 1950.8 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 30.2 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 397.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 15 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão de espelta com sementes de abóbora

15 Std. 45 Min

Pão rústico suíço

25 Std. 20 Min

Baguetes

15 Std.

Pão de lavrador

16 Std. 15 Min

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18 Std.

Bijoux de trigo e centeio

15 Std. 20 Min

Carcaças de espelta

23 Std. 40 Min

Massa-mãe em pó

24 Std.

Massa-mãe de trigo e maçã

72 Std. 20 Min

Pão branco

15 Std.

Pão de água com massa-mãe

21 Std.

Pão de mafra com massa-mãe

21 Std.