Baguetes de espelta com massa-mãe

Baguetes de espelta com massa-mãe

4.1 7 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 7 godz. 35 min
3 unidades

Składniki

  • água mais q.b. p/ vapor
    600 g
  • massa-mãe (ver dica)
    120 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • Azeite q.b. p/ untar
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • farinha de espelta
    200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g

Wartości odżywcze na 3 unidades

Kalorie 1950.8 kcal / 8162.2 kJ
Białko 70.2 g
Tłuszcz 11.4 g
Węglowodany 397.7 g
Błonnik 30.2 g
Tłuszcz nasycony 1.6 g
Sód 3587.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...