Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 600 g água, mais q.b. p/ vapor
- 120 g massa-mãe (ver dica)
- 1 c. chá de açúcar
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g farinha de espelta
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Wartości odżywcze
- na 3 unidades
- Kalorie
- 8162.2 kJ / 1950.8 kcal
- Białko
- 70.2 g
- Węglowodany
- 397.7 g
- Tłuszcz
- 11.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.6 g
- Błonnik
- 30.2 g
- Sód
- 3587.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão branco
15 godz.
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 godz.
Cozer 400-500 g de cogumelos Paris
25min
Piza de espinafres e funcho
1hod. 40min
Cozer 500 g de alperce
Brak ocen
Molho holandês
15 Min
Molho aurora
15 Min
Glacê
5 dk
Cozer 400-500 g de cogumelos Paris em quartos
25min
Bebida quente de avelã
15 Min
Baguetes
15 godz.