Urządzenia i Akcesoria
Tranças de sementes de papoila
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 14 godz. 30 min
10 unidades
Składniki
Poolish
-
água fria150 g
-
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)1 pedaço pequeno
-
farinha tipo 65150 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor150 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar360 g
-
10 g melmalte em pó p/ panificação10 g
-
manteiga s/ sal10 g
-
sal2 c. chá de
-
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidade
Białko
6 g
Kalorie
863 kJ /
206 kcal
Tłuszcz
3 g
Błonnik
2.4 g
Węglowodany
38 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pão de milho
1 godz. 20 min
Bijoux de trigo e centeio
15 godz. 20 min
Baguetes com azeite, alho e coentros
Brak ocen
Pão de mistura de centeio e ervas
14 godz. 30 min
Nuvem de espelta
16 godz. 30 min
Pão Venezia
17 godz. 10 min
Pão de especiarias
Brak ocen
Pão de leitelho
18 godz.
Massa-mãe de centeio
120 godz. 20 min
Pão branco
15 godz.
Pão de nozes
1 godz. 55 min
Pão de água com massa-mãe
21 godz.