Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

4.0 51 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 20 min

6 part

Składniki

La veille

250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
2 c. à soupe d'eau
3 jaunes d'œufs
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 2050 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dessert aux pommes

45 min

Glace au yaourt et à la menthe

12 godz. 20 min

Demi-sphère vanille-caramel

7 godz. 30 min

Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé

30 min

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

6 godz. 40 min

Truffes à la crème de whisky

2 godz. 20 min

Tarte aux noisettes et chocolat

3 godz. 15 min

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40 min

Mille-feuille de saumon fumé

3 godz. 20 min

Sauce au chocolat

5 min

Fontainebleau et coulis de fraises

5 godz. 10 min

Marquise au chocolat, crème anglaise

6 godz. 35 min