
Urządzenia i Akcesoria
Parfait glacé au chocolat
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz. 20 min
6 part
Składniki
La veille
-
de chocolat noir en morceaux250 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)400 g
-
d'eau2 c. à soupe
-
jaunes d'œufs3
-
gouttes d'extrait naturel d'amande amèrequelques
-
de mascarpone très froid1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
490 kcal /
2050 kJ
Białko
7 g
Tłuszcz
41 g
Węglowodany
21 g