Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

4.0 51 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 20 min

6 part

Składniki

La veille

250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
2 c. à soupe d'eau
3 jaunes d'œufs
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 2050 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

2h

Nougat glacé aux pistaches

13h

Cookies aux olives et au chèvre

30min

Gâteau mousse au praliné

13h

Bûche royale

3h 50min

Manguier

5h

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12h

Crackers au fromage

1h

Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve

1h 30min

Terrine de poulet aux pistaches

1h 15min

Tarte chocolat-noisettes

4h 20min