Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat

4.0 51 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 20 min

6 part

Składniki

La veille

250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
2 c. à soupe d'eau
3 jaunes d'œufs
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 2050 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 41 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouchées aux speculoos

2h 30min

Le vendômois

5h

Tarte chocolat-noisette

1h 10min

Entremets ananas aux petits-beurre

3h 15min

Tarte tropézienne façon paris-brest

3h

Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron

4h 20min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3h 45min

Nuage au chocolat

45min

Pannacotta au chocolat en deux textures

3h 20min

Pannacottas after eight

5h 35min

Verrines choco-caramel-speculoos

3h 40min

Pannacotta au lemon curd

1h 45min