![Focaccia łąka Focaccia łąka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/26e647cb-2c44-401c-9eae-052a3b4f63e4/Derivates/796c8712-08df-42fe-aa56-4e4d840ef254.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 350 g wody
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
lub 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- papryki, mieszane, bez gniazd nasiennych, pokrojone w talarki, do dekoracji
- szczypiorek, świeży
- pomidorki koktajlowe, kolorowe, do dekoracji
- różyczki brokułu, przekrojone na pół, do dekoracji
- oliwki, do dekoracji
- czerwona cebula, pokrojona w 2 mm plastry, do dekoracji
- zioła, świeże, np. bazylia, mięta, majeranek, do dekoracji
- kwiaty, jadalne, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1299 kJ / 310 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 64 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 457 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Wytrawna halloweenowa tarta dyniowa
2h
Letnie rollsy wegańskie
35 Min
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1 godz. 35 min
Drożdżowy koszyczek wielkanocny
2h 10min
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi, fetą i warzywami; Krem stracciatella
1 Std. 15 Min
Wytrawne paluchy wiedźmy
1 Std.
Bentō śniadaniowe
40 Min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1h 50 min
Bułeczki wielkanocne zajączki
1h 50 min
Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą
2h 15min
Baranek wielkanocny
1h 30min
Chrupiąca focaccia
2h 10min