Kuleczki kokosowo-truskawkowe bez cukru

Name: Kuleczki kokosowo-truskawkowe bez cukru
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 sztuk
Ingredients: 50 g migdałów, w płatkach; 70 g wiórków kokosowych; 400 g mleka kokosowego; 250 g płatków ryżowych; 70 g daktyli, suszonych, bez pestek; 50 g wody; 20 g mąki kokosowej; 200 g truskawek, mrożonych; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii; 10 g oleju kokosowego

3.4 (63 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 30 sztuk

Składniki

50 g migdałów, w płatkach
70 g wiórków kokosowych, plus 4-5 łyżek do obtoczenia
400 g mleka kokosowego
250 g płatków ryżowych, błyskawicznych
70 g daktyli, suszonych, bez pestek, pokrojonych w paski
50 g wody
20 g mąki kokosowej
200 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
lub 200 g truskawek, świeżych
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
10 g oleju kokosowego, płynnego

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 427.8 kJ / 102.2 kcal
Białko: 1.4 g
Węglowodany: 11.4 g
Tłuszcz: 6.3 g
Tłuszcz nasycony: 4.6 g
Błonnik: 1.5 g
Sód: 2.8 mg