Risotto zucca e Taleggio

Risotto zucca e Taleggio

4.5 1.5K oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

di olio extravergine di oliva
30 g
di cipolla in quarti
60 g
di zucca la polpa a dadini (2 cm)
250 g
di riso per risotto (Carnaroli o Arborio cottura 15/16 minuti)
320 g
di acqua
700 g
di sale
1 cucchiaino
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
di Taleggio a cubetti (1 cm)
100 g
di burro
30 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 505.3 kcal / 2114.3 kJ

Białko 11.1 g

Tłuszcz 20.2 g

Węglowodany 69 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 9.1 g

Sód 801.9 mg

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