Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La dacquoise
- 140 g de noisettes entières, décortiquées
- 130 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
La ganache au chocolat et le dressage
- 120 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 140 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de pâte à tartiner chocolat-noisette
- 2 c. à soupe de sucre glace maison (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1082 kJ / 259 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Błonnik
- 2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12h
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4h
Croquant au chocolat
16 Std. 20 Min
Dacquoise praliné-chocolat
50 Min
Paris-brest en bouchée
2h 35min
Miroir à la framboise
15 dk
Pièges aux speculoos
3h 15min
Dacquoise
40 Min
Chouquettes
1 Std.
Verano
12 godz. 45 min
Fraisier à la rhubarbe
24 godz.
Trianon
3h