Urządzenia i Akcesoria
Domino aux fraises
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 13 godz.
6 portions
Składniki
La génoise à la confiture
-
4 œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
120 g de sucre en poudre
-
60 g de farine de blé
-
60 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
200 g de confiture de fraises
Crème bavaroise vanillé
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
3 jaunes d'œufs
-
250 g de lait entier
-
60 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur et égrainée
-
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
250 g de fraises coupées en brunoise
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 6 portions
Białko
54 g
Kalorie
12820 kJ /
3067 kcal
Tłuszcz
119 g
Błonnik
12 g
Węglowodany
445 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Envie de fraises
11 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Crémeux aux noisettes
1 godz. 45 min
Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges
15 godz.
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15 godz.
Le drômois
12 godz. 45 min
Patience aux fruits d'été
13 godz.
Bavarois meringué aux fraises
4 godz.
Entremets aux fraises de Plougastel
5 godz.
Tarte tropézienne façon paris-brest
3 godz.
Dômes banane et chocolat
6 godz. 30 min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2 godz. 15 min
Mille-feuille à partager
1 godz. 45 min
Bavarois poire-chocolat
14 godz. 30 min