Domino aux fraises

Domino aux fraises

4.2 20 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 13 godz.

6 portions

Składniki

La génoise à la confiture

4 œufs
1 pincée de sel
1 c. à café de sucre vanillé maison
120 g de sucre en poudre
60 g de farine de blé
60 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
200 g de confiture de fraises

Crème bavaroise vanillé

4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3 jaunes d'œufs
250 g de lait entier
60 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue dans la longueur et égrainée
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
250 g de fraises coupées en brunoise

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 6 portions

Białko 54 g

Kalorie 12820 kJ / 3067 kcal

Tłuszcz 119 g

Błonnik 12 g

Węglowodany 445 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envie de fraises 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau aux 3 chocolats

2 godz. 55 min

Verano

12 godz. 45 min

Génoise aux fraises et son coulis

1 godz. 15 min

Fraisiers façon tiramisu

12 godz. 30 min

Patience aux fruits d'été

13 godz.

Fraisier

12 godz. 45 min

Fraisier à la rhubarbe

24 godz.

Choux amarena

1 godz. 25 min

Choux vanillés

1 godz. 20 min

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min

Entremets cassis et crémeux citron

5 godz.

Bavarois aux trois chocolats

15 godz.