Domino aux fraises

Domino aux fraises

4.2 20 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 13 godz.
6 portions

Składniki

La génoise à la confiture
  • œufs
    4
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre vanillé maison
    1 c. à café
  • de sucre en poudre
    120 g
  • de farine de blé
    60 g
  • de fécule de maïs
    60 g
  • de levure chimique (1/2 sachet)
    1 c. à café
  • de confiture de fraises
    200 g
Crème bavaroise vanillé
  • feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    4
  • jaunes d'œufs
    3
  • de lait entier
    250 g
  • de sucre en poudre
    60 g
  • gousse de vanille fendue dans la longueur et égrainée
    1
  • de crème liquide 35% m.g. bien froide
    200 g
  • de fraises coupées en brunoise
    250 g

Wartości odżywcze na 6 portions

Kalorie 3067 kcal / 12820 kJ
Białko 54 g
Tłuszcz 119 g
Węglowodany 445 g
Błonnik 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...