Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.8 73 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
10 raciones

Składniki

Bizcocho genovés
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
Almíbar
  • 80 g de agua
  • 120 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
Relleno
  • 50 g de queso cremoso
  • 650 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de turrón de Jijona blando
Crema de yema
  • 4 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 35 g de agua
  • 10 g de maicena
Montaje
  • 4 - 6 cucharadas de azúcar

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 136.2 mg
Białko 9.3 g
Kalorie 2384 kJ / 570 kcal
Tłuszcz 33.1 g
Błonnik 1.6 g
Tłuszcz nasycony 16.8 g
Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...