Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.8 75 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

10 raciones

Składniki

Bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Almíbar

80 g de agua
120 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Relleno

50 g de queso cremoso
650 g de nata (35% de grasa)
150 g de turrón de Jijona blando

Crema de yema

4 yemas de huevo
100 g de azúcar
35 g de agua
10 g de maicena

Montaje

4 - 6 cucharadas de azúcar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 136.2 mg

Białko 9.3 g

Kalorie 2384 kJ / 570 kcal

Tłuszcz 33.1 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 16.8 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aragón 6 Przepisów
Hiszpania

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 godz.

Tarta Sacher

3 godz.

Brazo de gitano con frambuesas

1 godz. 20 min

Brazo gitano de café

1 godz. 30 min

Milhojas con crema pastelera y nata

1 godz.

Minitartas San Marcos con trufa

3 godz.

Tronquitos de turrón

1 godz. 40 min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 godz.

Tarta San Marcos

4 godz.

Tarta de turrón

1 godz. 20 min

Profiteroles de tiramisú

4 godz.

Bizcochitos de chocolate rellenos

1 godz. 15 min