Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Minitartas San Marcos con trufa
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 3 godz.
8 raciones
Składniki
Bizcocho genovés
-
1 cucharada de mantequilla para engrasar
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Almíbar
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
Crema de yemas
-
100 g de azúcar
-
35 g de agua
-
4 yemas de huevo
-
10 g de maicena
Nata montada y trufa de chocolate
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
40 g de agua
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
Montaje
-
2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
159 mg
Białko
9 g
Kalorie
2627 kJ /
628 kcal
Tłuszcz
30.5 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
17 g
Węglowodany
79.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Brazo de gitano
3 godz.
Tarta Sacher
3 godz.
Crema pastelera
10 min
Tronco de Navidad con praliné
2 godz. 20 min
Crema pastelera (Espesar)
15 min
Larpeira
1 godz. 55 min
Tronco de Navidad
8 godz. 30 min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3 godz. 40 min
Tarta helada de trufa y avellanas
31 godz.
Buñuelos de viento
1 godz.
Nata de trufa
8 godz. 15 min
Tarta San Marcos
4 godz.