Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

3.4 44 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

60 g d'huile d'olive
2 - 3 gousses d'ail
1 - 2 filets d'anchois à l'huile (opcjonalnie)
250 g de fleurettes de brocoli
375 g d'eau
4 filets de truite (environ 150 g chacun)
1 c. à café de sel et 2-4 pincées pour la truite
4 pincées de poivre moulu
30 g de crème fraîche épaisse

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 834.5 mg

Białko 33.5 g

Kalorie 1414.3 kJ / 337.3 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Faciles ou créatives 60 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pot-au-feu de légumes

55 min

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40 min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50 min

Purée de légumes racines au romarin

45 min

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

25 min

Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes

1 godz. 5 min

Champignons de Paris en quartiers vapeur (200-300 g)

15 min

Poivron vapeur (100-300 g)

15 min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1 godz. 15 min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50 min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45 min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 min