Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

4.2 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 Gläser

Składniki

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp)
400 g
Wasser
1200 g
Karotten geschält
80 g
Zwiebeln
60 g
Essiggurkerl
25 g
Gewürz Compound für Sülzwurst
1 Päckchen
heller Essig
10 - 20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Glas

Sód 1152.3 mg

Białko 24 g

Kalorie 778 kJ / 187 kcal

Tłuszcz 9 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wurst & Co 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Joghurt-Kräuterkäsebällchen in Olivenöl

85h 25min

Eierwurst

14h 30min

Wiener Wurst

25h 30min

Frühstücksfleisch im Glas

26h 30min

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

16h 45min

Grobe Streichwurst

13h

Kochsalami

20h 30min

Weisse Bratwurstschnecke

14h

Weißwurst im Glas

14h 30min

Weisser Leberkäse

14h 30min

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8h 45min

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45min