Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 courgettes rondes
- 6 pincées de sel
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 100 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 de persil frais, équeuté
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de graisse de canard
- 2 cuisses de canard confites, en conserve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2298.5 kJ / 550.5 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 13.8 g
- Tłuszcz
- 37.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.3 g
- Błonnik
- 5.5 g
- Sód
- 3212 mg
Alternatywne przepisy
Comme une envie de carbo
50min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1 Std. 15 Min
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1h 45min
Poulet à la crème de citron et panais
1 Std. 50 Min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1 Std.
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2 Std. 25 Min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Crème brûlée à la bergamote
3 godz. 40 min
Paupiettes de chou au poulet
2h 10min
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1 godz. 5 min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1 Std.