Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato
Składniki
Cialde di Parmigiano reggiano
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
100 g di farina
-
100 g di burro a pezzi
-
2 pizzichi di sale
Mousse di barbabietola
-
400 g di barbabietola rossa pelata, a pezzi
-
50 g di acqua
-
18 g di fogli di gelatina precedentemente ammollati in acqua
-
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
200 g di salmone affumicato a fette (1-2 mm)
-
aneto fresco q.b. per servire
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 6 porzioni
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli
2 godz. 20 min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1 godz.
Mousse di scampi e sogliole
35 min
Sformatini di fiori di zucca
1 godz. 30 min
Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive
1 godz.
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1 godz.
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 min
Vellutata di castagne con porcini
50 min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 godz. 30 min
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
1 godz. 30 min