Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma

Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma

3.8 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di asparagi verdi puliti e a rondelle (1 cm)
4 uova
2 pizzichi di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 bustina di zafferano in polvere
1 cucchiaino di sale
300 g di riso Carnaroli
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1500 g di acqua
4 tuorli
1 cucchiaino di fecola di patate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.2 g

Kalorie 2498 kJ / 597 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostini di pane con tapenade

25 min

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3 godz.

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

5 godz. 20 min

Tacchino ripieno

1 godz. 20 min

Zucchero alla noce moscata e cioccolato

10 min

Tacchino con ripieno all'uva

1 godz. 30 min

Tortini allo zenzero e miele con mandarino caramellato

50 min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20 min

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

40 min

Mele ripiene con frutti di bosco

50 min

Pane rosa alle barbabietole e finocchietto selvatico

2 godz. 30 min

Baccalà alla cappuccina

55 min