Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porții

Składniki

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 481.1 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 20.6 g

Tłuszcz nasycony 4.9 g

Węglowodany 69.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hrană pentru trup și suflet 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Quiche cu tofu

1 godz. 30 min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 godz.

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1 godz. 50 min

Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol

10 min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 godz. 45 min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 godz. 30 min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 godz.

Paste cu sfeclă proaspătă

20 min

Crudități cu sos de nuci

5 min

Tagine cu legume și năut

50 min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 min