Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porții

Składniki

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 481.1 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Tłuszcz 14.7 g

Błonnik 20.6 g

Tłuszcz nasycony 4.9 g

Węglowodany 69.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hrană pentru trup și suflet 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 min

Salată Curcubeu (vegană)

Brak ocen

Înghețată cu miere

17 godz. 45 min

Supă cremă de susan negru

15 min

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Brak ocen

Supă de primăvară cu legume

35 min

Crêpes Suzette

35 min

Supă de cartofi dulci și curry

30 min

Cocktail tropical

10 min

Bloody Mary

5 min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15 min

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40 min