Urządzenia i Akcesoria
Langoustines aux fèves et pata negra
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
12 langoustines
-
du sel, à discrétion
-
du poivre moulu, à discrétion
-
450 g d'eau
-
400 g de fèves fraîches écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
-
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
-
150 g de jambon ibérique type pata negra, en tranches
-
5 brins de thym frais
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
49 g
Kalorie
1716 kJ /
408 kcal
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
17 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Œuf mollet aux asperges
1 godz. 20 min
Nage de médaillons de plie
1 godz. 35 min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1 godz.
Papillote de cabillaud, coques et asperges
35 min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 godz. 45 min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Salade de fèves, radis et asperge
1 godz.
Asperges sauce à l'orange
55 min
Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)
2 godz.
Asperges et fraises en salade
1 godz. 30 min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3 godz.
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1 godz.