Urządzenia i Akcesoria
Langoustines aux fèves et pata negra
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
12 langoustines
-
du sel, à discrétion
-
du poivre moulu, à discrétion
-
450 g d'eau
-
400 g de fèves fraîches écossées (1,5 kg de fèves en cosses)
-
25 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
-
150 g de jambon ibérique type pata negra, en tranches
-
5 brins de thym frais
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
49 g
Kalorie
1716 kJ /
408 kcal
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
17 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes
1 godz. 15 min
Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches
2 godz.
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 min
Salade de rouget aux figues
50 min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45 min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1 godz. 30 min
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1 godz.
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50 min
Blinis d'asperges, dip de jambon
30 min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1 godz. 20 min
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55 min