
Urządzenia i Akcesoria
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
Le tartare
-
d'oignon50 g
-
de carottes (3), en rondelles200 g
-
de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes125 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
Les papillotes
-
d'eau500 g
-
de feuilles de chou blanc en 16 demi-feuilles250 g
-
noix de saint-jacques16
-
citron vert non traité zesté et pressé1
-
du sel
-
du poivre moulu
La sauce
-
de yaourt à 0% m.g.250 g
-
de curry en poudre1 c. à soupe
-
de ciboulette fraîche ciselés10 brins
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
209 kcal /
883 kJ
Białko
26 g
Tłuszcz
5 g
Węglowodany
13 g