Œufs à la neige au coulis de poires

Œufs à la neige au coulis de poires

4.1 11 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 55 min

4 portions

Składniki

Le coulis

450 g de poires bien mûres, coupées en dés
40 g de cassonade
le jus d'un citron jaune
120 g d'eau
eau
10 g de beurre

Les œufs à la neige

6 blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
80 g d'amandes effilées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1079 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet de fruits rouges

Sorbet de fruits rouges

10 min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25 min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2 godz. 20 min

Coupe glacée à la Chartreuse

Coupe glacée à la Chartreuse

13 godz.

Chantilly au chocolat

Chantilly au chocolat

2 godz. 10 min

Sorbet framboise, citron vert et romarin

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3 godz. 15 min

Mousse chocolat-tonka

Mousse chocolat-tonka

4 godz. 20 min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7 godz.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Pâte feuilletée, rapide

Pâte feuilletée, rapide

2 godz.

Blancs en neige

Blancs en neige

5 min

Crème fouettée

Crème fouettée

10 min