Œufs à la neige au coulis de poires

Œufs à la neige au coulis de poires

3.8 12 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 55 min

4 portions

Składniki

Le coulis

450 g de poires bien mûres, coupées en dés
40 g de cassonade
le jus d'un citron jaune
120 g d'eau
eau
10 g de beurre

Les œufs à la neige

6 blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
80 g d'amandes effilées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1079 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Monstres de purée de pommes de terre au four

2 godz. 5 min

Purée de pomme de terre et merguez

55 min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 min

Chantilly au chocolat

2 godz. 10 min

Mousse chocolat-tonka

4 godz. 20 min

Blancs en neige

5 min

Asperges et œufs pochés sous-vide

1 godz. 20 min

Îles flottantes

40 min

Meringue

10 min

Asperges accompagnées de pommes de terre

50 min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2 godz. 20 min

Crêpe Belle-Hélène

40 min