
Urządzenia i Akcesoria
Îles flottantes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
Sauce à la vanille (crème anglaise)
-
de lait450 g
-
jaunes d'œufs6
-
de sucre70 g
-
de sucre vanillé, maison15 g
Îles flottantes
-
de sucre30 g
-
blancs d'œufs6
-
de sel1 pincée
-
de caramel liquide (opcjonalnie) cf. conseils30 g
-
de pistaches décortiquées, non salées (opcjonalnie) nature, hachées25 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
212 kcal /
887 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
23 g
Błonnik
0 g