Mejillones rellenos al estilo de Puglia

Mejillones rellenos al estilo de Puglia

2.3 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 raciones

Składniki

500 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
70 g de pan duro en trozos
30 g de queso parmesano rallado
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
2 dientes de ajo
3 huevos
2 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ guindilla fresca sin semillas
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de tomate troceado en conserva
15 g de vino blanco seco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14.5 g

Kalorie 949 kJ / 227 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 16.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Boletus con foie en papillote

30min

Torrijas de vino dulce

50min

Lentejas con foie escabechado

33h 30min

Agua de Sevilla

5min

Gambones o langostinos marinados en papillote

2h 30min

Lasaña de marisco

1h 15min

Rollo de lasaña

1h 15min

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45min

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14h 50min

Pizza diávola

2h 15min

Sopa campera

1h

Pizza cuatro estaciones

1h 30min