![Poulet tikka masala Poulet tikka masala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BA017BAB-A6DA-4C6C-A7F8-0544245DC872/Derivates/80e02304-a130-48d6-b3aa-f9385542808c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le poulet
- 100 g de yaourt nature brassé
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 600 g de filets de poulet, sans peau, coupés en gros cubes
Le masala d'épices
- 100 g de noix de cajou, trempées dans de l’eau froide pendant 1 h
- 1 c. à soupe d'eau pour la crème de noix de cajou, et 150 g pour la sauce
- 4 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 6 gousses d'ail
- 400 g d'oignons, coupés en deux
- 4 c. à soupe d'huile de colza
- 4 clous de girofle
- 4 gousses de cardamome, ouvertes
- 1 piment vert frais doux, épépiné et coupé en morceaux
- 1 c. à soupe bombée de garam masala en poudre
- 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
- 1 c. à soupe bombée de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
- ½ c. à café rase de sel
- 60 g de concentré de tomate
- 150 g de poivron rouge, coupé en dés
- le jus de 2 citrons verts
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2622 kJ / 626 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 32 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3 godz. 10 min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 min
Curry de bœuf, coco et riz
1h 40min
Chicken korma
50 min
Poulet au beurre de cacahuète
2 Std. 45 Min
Poulet tikka masala
35 min
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55 min
Biryani de poulet
55 min
Poulet yassa
12h
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 min