Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g dried soba noodles (see Tips)
- 20 g fresh ginger
- 1000 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- 40 g tamari
- 50 g shiro (white) miso paste
- 500 g chicken tenderloins, cut into halves
- 200 - 300 g savoy cabbage leaves, cut into thin slices (see Tips)
- 1 bunch Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
- toasted sesame seeds, for sprinkling
- 100 g fresh enoki mushrooms
- 8 fresh shiitake mushrooms, finely sliced
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Białko
- 41.7 g
- Węglowodany
- 40.2 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.6 g
- Błonnik
- 7.5 g
- Sód
- 1823.5 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 min
Curry laksa
45 min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2h
Coconut poached chicken salad
45 min
Miso salmon broth
40 min
Prawn and chicken laksa
40 min
Bibimbap (beef rice bowl)
1h 25min
Thai beef salad
1h 15min
Sticky chicken with infused rice and daikon
1h 40min
Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)
30 min
Larb (spicy minced chicken salad)
40 min