Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g dried noodles of choice (see Tips)
- 20 g fresh ginger
- 1000 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- 50 g shiro (white) miso paste
- 40 g tamari
- 500 g chicken tenderloins, cut into halves
- 200 - 300 g savoy cabbage leaves, cut into thin slices (see Tips)
- 1 bunch Asian greens of choice, cut into pieces (2 cm)
- 8 fresh shiitake mushrooms, finely sliced
- 100 g fresh enoki mushrooms
- toasted sesame seeds, for sprinkling
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Białko
- 41.7 g
- Węglowodany
- 40.2 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.6 g
- Błonnik
- 7.5 g
- Sód
- 1823.5 mg
Alternatywne przepisy
Steamed Chinese greens
30 min
Thai beef salad
1u. 15min
Japanese ramen noodle soup
1h 50 min
Pad Thai noodles with prawns
30 min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Hoisin pork bowl
30 min
Miso chicken and rice
1h 30 min
Miso salmon broth
40 min
Bibimbap (beef rice bowl)
1h 25min
Teriyaki salmon bowl
1u. 15min
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35 min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 min