Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Kefir parsley dressing

lemon zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
20 g
kefir (see Tips)
130 g
extra virgin olive oil
40 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Steamed vegetables

water
500 g
baby carrots scrubbed or lightly peeled (see Tips)
1 bunch
cauliflower (small), broken into florets
1
fresh green beans trimmed and cut lengthways
200 g
micro herbs to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 528.5 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 655.7 kJ / 156.1 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 8.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter)

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter)

Brak ocen

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

4 godz. 35 min

Steamed broccoli and zucchini (6 months+)

Steamed broccoli and zucchini (6 months+)

15 min

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1 godz.

Steamed rice

Steamed rice

25 min

Cooking beetroot and corn

Cooking beetroot and corn

40 min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1 godz.

Mashed potatoes for two

Mashed potatoes for two

30 min

Roast potatoes with gremolata (peeler)

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1 godz. 20 min

Steamed greens with lemon feta

Steamed greens with lemon feta

20 min

Simple steamed salmon

Simple steamed salmon

30 min

Potatoes and green beans with parsley pesto

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 min