Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.4 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Kefir parsley dressing

lemon zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
20 g
kefir (see Tips)
130 g
extra virgin olive oil
40 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Steamed vegetables

water
500 g
baby carrots scrubbed or lightly peeled (see Tips)
1 bunch
cauliflower (small), broken into florets
1
fresh green beans trimmed and cut lengthways
200 g
micro herbs to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 528.5 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 655.7 kJ / 156.1 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 8.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10min

Steamed greens with lemon feta

20min

Woodys "no butter" butter chicken

40min

Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 10min

Salt-free vegetable stock paste (6 months+)

55min

Bolognaise sauce for two

20min

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Brown rice salad

40min

Honey, soy and mustard marinade

5min

Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)

1h

Chunky basil pesto dip

10min

Poached chicken with liquid stock

25min