Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.5 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Kefir parsley dressing

lemon zest only, no white pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
20 g
kefir (see Tips)
130 g
extra virgin olive oil
40 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Steamed vegetables

water
500 g
baby carrots scrubbed or lightly peeled (see Tips)
1 bunch
cauliflower (small), broken into florets
1
fresh green beans trimmed and cut lengthways
200 g
micro herbs to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 528.5 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 655.7 kJ / 156.1 kcal

Tłuszcz 11.4 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 8.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

1 godz.

Steamed broccoli and zucchini (6 months+)

15 min

Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)

25 min

Steamed rice

25 min

Boiled eggs

20 min

Stewed apples

25 min

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

25 min

Mushroom risotto

30 min

Chunky mixed vegetable soup

50 min

Blended mixed vegetable soup

45 min

Mashed potatoes for two (peeler)

30 min

Mashed potatoes for two

30 min