Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta

Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta

2.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di funghi champignon freschi a fettine
250 g
di pancetta tesa di maiale
16 fette
foglie di verza sbollentate e private della costa centrale
4
filetti di manzo (da 130-150 g l'uno, spessore 2 cm)
4
di succo di limone
30 g
di acqua
1600 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 398 kcal / 1665.3 kJ

Białko 38.7 g

Tłuszcz 25.9 g

Węglowodany 2.9 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 3.4 g

Sód 464 mg

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