Filetes de ternera con salsa de fresas

Filetes de ternera con salsa de fresas

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Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

150 g de fresas frescas en mitades

150 g de fresas congeladas
20 g de azúcar moreno
20 g de mantequilla
4 filetes de ternera finos (aprox. 150 g c/u)
1 - 2 cucharadas de harina de trigo
30 g de vinagre balsámico
3 cucharadas de mantequilla

3 cucharadas de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 414.3 mg

Białko 54.3 g

Kalorie 1775 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 1 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 139 36 Przepisów
Hiszpania

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