Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

4.0 8 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz.

4 porzioni

Składniki

900 g di acqua
200 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (0,5 cm)
15 g di scalogno
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
300 g di latte intero
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
3 uova
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
100 g di latte
5 g di amido di mais (maizena)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 898.7 mg

Białko 19.5 g

Kalorie 1526.3 kJ / 364.8 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più tempo per te 63 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Carote sottovuoto timo e feta

1 godz.

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

55 min

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

15 min

Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)

55 min

Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)

1 godz. 40 min

Pudding di riso venere e mango

8 godz. 45 min

Quiche Lorraine (senza glutine)

1 godz. 30 min

Crostata salata alle mandorle con zucchine

1 godz. 30 min

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

5 godz.

Pesto di erbe aromatiche e burrata

15 min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 godz.

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 godz. 30 min