Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

4.0 8 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 3 godz.

4 porzioni

Składniki

900 g di acqua
200 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (0,5 cm)
15 g di scalogno
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di burro
30 g di farina tipo 00
300 g di latte intero
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
3 uova
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
100 g di latte
5 g di amido di mais (maizena)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 898.7 mg

Białko 19.5 g

Kalorie 1526.3 kJ / 364.8 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più tempo per te 63 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

50 min

Sformato vegetale

Sformato vegetale

1 godz.

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1 godz.

Torta salata porri e bietole

Torta salata porri e bietole

1 godz. 30 min

Tortino di fagiolini e patate

Tortino di fagiolini e patate

1 godz. 30 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 min

Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

1 godz. 30 min

Sformatini patate e porri

Sformatini patate e porri

55 min

Medaglioni di broccoli e patate

Medaglioni di broccoli e patate

1 godz. 30 min

Rotoli di broccoli con squacquerone

Rotoli di broccoli con squacquerone

1 godz.

Sformato di cavolfiore e spinaci

Sformato di cavolfiore e spinaci

1 godz.

Sformato di cardi

Sformato di cardi

1 godz.